Les cours de pâtisseries:

  

Déterminons ensemble, selon vos envies et du matèriel dont vous disposez, le cours qui vous fait rêver.

Les matières premières de base sont fournies par l'hôte, pour les autres ingrédients je me charge de tout.

 

  • Propositions de cours:(liste non exhaustive)

  • 6 personnes maximum par cours (me consulter pour un évènement particulier )

 

Atelier tartes ( 2H à 2H30 ): Tarte tatin, Tarte citron meringuée, tarte aux fraises(en saison), tarte amandine aux poires, tarte chocolat....

 

Atelier macarons ( 2H30): Vanille, chocolat, pistache, coco, café, citron, framboises, spéculos et bien d'autres. Me consulter

 

Atelier pâtisseries traditionnelles(2H30 à 3H):  Religieuses, mille feuille, Charlotte, Fôret noire, opéra, succés....

 

Les goûters: (Cours express 1H30 à 2H) : Cannelés, muffins, cupcakes, cookies, financiers, brownies...

 

Nouveau:  Apprendre  à faire sa pâte à tartiner, garantie sans huile de palme, atelier pour petits et grands.

 

Pour info: Un cours dure en moyenne 2H30 pour les macarons par exemple, mais certaines créations demandent plus de temps par exemple l'opéra : 3H.

 

  • Les plages horaires:

 

  • Lundi : 14H-17H15

  • Mardi : 13H30-15H30 (cours express)

  • Mercredi : 14H-17H15

  • Jeudi : 13H30-15H30(cours express)

  • Vendredi : 14H-17H15

  • Samedi matin : 9H-12H / 14H-17H30

 

 

 

 

 

 

  
Succés aux noisettes